Frietjes met mayo!

Zalig!

Net een heerlijk biefstuk verslonden met ovengebakken frietjes en bearnaise saus! De laatste dagen had een inval van heimwee naar het dierbaar België en vooral dan naar het heerlijke eten van onze Ferme Marie. Had ondertussen al "Heten Bliksem met Bouletten" gemaakt en pannenkoeken maar nu was het tijd voor het echte werk. Op weg naar huis gestopt in de winkel en 2 gigantische biefstukken gaan halen en frietjes. Ik moet zeggen, dat heeft gesmaakt!!! Dat was al eeuwen geleden.

Vandaag was een geweldig drukke dag want we hadden weer een gigantische lading goederen toegekregen van Racing Depot. Massa's pompen, banden, binnenbanden, gereedsschap, drinkbushouders, stuurtape, pedalen,... Natuurlijk waren we maar met 3 op het werk en onze chef was te druk bezig met bellen. Dus dan maar met 2 alles in uitpakken, tellen, prijzen en ophangen. Geweldig vermoeiend als je met zware dozen een paar honderd keer de trappen op en af moet lopen.

Ondertussen ook nog steeds geen goed nieuws van Colnago, eigenlijk geen enkel nieuws maar volledige stilte. Of dat een goed teken is of een slecht dat weet ik nog niet maar hopelijk horen we volgende week wat beter nieuws.

Dit weekend was heerlijk, het was -12 graden buiten maar de zon scheen en er was geen wolkje aan de hemel. I. en ik hadden afgesproken met een collega van mij en zijn vriendin om een toer te gaan skiën. (lang-laufen) Een dikke 4uur en een 30km... fantastische toer met veel hoogteverschillen en toch geen enkele keer op mijn doos gegaan. :D (soms scheelde het wel niet veel.)
Zondag nog een 2 uur trainen op de fietsrollen en daarmee zijn we goed op weg voor Trondheim-Oslo. Het gaat nog afzien worden voor we zover zijn maar alle training is mooi meegenomen. Als het dit weekend weer zo goed weer is dan ga je mij alvast niet binnen in huis vinden. :D Er is geen betere training dan lang-laufen.

Ben ook nog van plan om een paar wielen te bouwen/vlechten maar ik moet eerst mijn nieuwe wielrichter opgesteld krijgen. Foto's en info volgen.

Binnenkort meer hierover...

Greets!